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Está com fome?

Maior pizza do mundo tem 40 metros de diâmetro

Foram precisos cinco chefs para dar conta do pedido.

 

Pode até parecer óbvio que os italianos apareçam no Guinness Book por produzirem a maior pizza redonda do mundo. Mas a verdade é que a gigantesca iguaria que você acabou de ver na imagem acima quebrou um recorde anterior, estabelecido por um supermercado da África do Sul em 1990, que preparou uma pizza com 37,4 metros de diâmetro.

De acordo com o The Huffington Post, a “Ottavia” — como foi batizada — arrebatou a marca dos sul-africanos, medindo 40 metros de diâmetro e contado, depois de pronta, com 23.250 quilos. Os chefs tiveram que dividir a pizza em 5 mil pedaços, que foram assados ao longo de 48 horas. Mas o mais impressionante foi a quantidade de ingredientes utilizados. Dê uma olhada na lista:

• 8.981 mil quilos de farinha (sem glúten!);
• 4.536 quilos de molho de tomate;
• 3.991 quilos de mozzarella;
• 675 quilos de margarina;
• 250 quilos de sal;
• 100 quilos de alface;
• 25 quilos de vinagre.

Maior Omelete do mundo, com 4,4 toneladas

A ideia era promover o ovo como um alimento saudável (e barato!) na dieta das pessoas. E qual a forma encontrada por cozinheiros turcos para o fazer? Quebrar o recorde do maior omelete do mundo.

O objetivo foi alcançado em Ancara, Turquia, e esta iguaria chegou às 4,4 toneladas de peso. Uma enormidade, ainda mais pensando que o anterior recordista tinha quase uma tonelada a menos. Para criar o omelete gigante foram precisos 50 cozinheiros turcos, junto com 10 chefs de cozinha, e foram batidos mais de 110 mil ovos. Dá pra imaginar também a dimensão da frigideira: 10 metros de diâmetro.

O prato foi feito com perto de 432 litros de óleo, num evento organizado pela Egg Producers Association. Depois da pesagem oficial, que estabeleceu o recorde, o omelete foi distribuído e aprovado por todos os presentes.

Maior lasanha do mundo

 

Ao contrário do que pensamos, a maior lasanha do mundo não foi feita na Itália. Esse recorde foi quebrado na cidade de Krakow, na Polônia. No total, ela teve 5,39 toneladas e foi dividida em 10 mil porções para serem servidas às pessoas.

Contudo, o responsável pela lasanha é sim um italiano, o chef Giancarlo Russo.

Demorou 10 horas a ser feito e pesava 4,8 toneladas, tendo, posteriormente, sido dividido em 10 mil refeições.